版次:03 作者:2026年05月08日![]()
本报讯 (记者 杨航 摄影报道) 近日,通川区实验小学第一届“小厨神争霸赛”火热开赛。该校四年级每班学生代表在家长协助下展开一场“舌尖上的比拼”。
“看仔细了,先起锅烧油,等油烧热后加入姜蒜爆香,要用锅铲不停翻动……”在七班的桌前,家长宁小波认真地指导着同学们如何炒制排骨。同学们排着队,一一上前实操,动作虽然还有些生涩,但每个人都格外认真。
旁边四班桌前,学生郭钰璘的父亲刀工一流,不仅切肉快,而且大小均匀。他一边切一边介绍,今天要做东北锅包肉和卤肉饭,食材都是学校统一提供的。“这样的活动能提高孩子的独立能力,挺好。”
在比赛现场,“小厨师”们切黄瓜、切大葱、剥大蒜……大家认真地处理着手中的食材,分工明确,干劲十足,。
十一班的学生陈文堇正在制作一道名为“金玉满堂”的菜品,用的是玉米、胡萝卜和黄瓜。她告诉记者,这道菜已提前在家练过5次,现在已经很熟练了。“我觉得做菜挺有成就感。”
“厨类拔萃,二班无畏,厨艺不凡,食力无限!”“三班三班,厨神下山,赛场扬帆,绝不一般!”“十二十二,独一无二,煎炒烹炸,样样第一!”各班队牌上的口号气势十足,丝毫不输专业厨师大赛。
比赛现场还设有菜品展示区。每个班的拿手菜出锅后,都会先拿一份摆到展示区。摆盘精致的菜品香气四散,吸引了一大群学生和家长围观。
东北锅包肉、红烧排骨、麻辣牛肉、糖醋里脊……20多种菜品既有“硬菜”,又有饺子、肉汤圆等主食,食物的混合香气飘荡在学校走廊间,让人垂涎欲滴。
糖醋里脊上桌不到一分钟,就被四周伸来的筷子一夹而空。麻辣烫的盆子见底后,几名学生还不停地用筷子在汤里捞着可能存在的“漏网之鱼”。在耗时的汤圆和饺子点位前,学生们端着碗排起长队,眼巴巴地等着美食出锅。
在家长协助下,一道道色香味俱全的菜品被制作出来,除了分给在场师生品尝外,大部分还会拿回各自班级,作为中午的加菜。中午吃饭时间,教室里,同学们一个个端着饭盒,排着队领取菜肴,还没走回自己的位置,就忍不住边走边吃,大快朵颐。
“看到孩子们认真地切菜、炒菜,感觉他真的长大了。”一位家长在现场感慨。还有家长表示,这样的活动比说教更有意义,“孩子在动手中学到了生活技能,也体会到了劳动的快乐。”
据了解,此次活动是通川区实验小学推进劳动教育的重要举措之一。学校相关负责人表示,今后将继续开展此类实践活动,让学生在动手操作中掌握基本生活技能,在劳动中体会快乐与成长,真正做到以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美。