□陈鲁民

品，品尝、体味。品酒、品茶、品菜，都有专家大师。譬如品酒师，“一看，二嗅，三尝”，只消舌头一舔，就能品出酒的香型、度数、酿制工艺、储存时间，一个品酒师平均每年要品尝3000多种新酒，脑子里要储存10000种以上酒的味道。培养一个优秀的品酒师，需要二十年以上。

人生也是如此，也须“一看，二嗅，三尝”，细细品尝生活，悉心体验生活，认真欣赏生活，尽情享受生活。

有的人生活粗糙，做事粗线条，说话粗门大嗓，衣食住行粗粝不堪，好东西也糟践了。《西游记》里，猪八戒一向食量大，胃口好，喜欢狼吞虎咽，根本不懂品为何意。人参果是世间奇珍，“三千年一开花，三千年一结果，再三千年才得熟。”这么好的东西，猪八戒倒好，拿过人参果就塞进嘴里，咕咚，连嚼也没嚼就咽了，什么味也不知道。留下歇后语：猪八戒吃人参果——全不知滋味。

《红楼梦》里的妙玉则是一个会细品人生的尤物。她清高自傲，特立独行，在庵里招待宝玉、黛玉品茶时有一番高论：“一杯为品；二杯即是解渴的蠢物；三杯便是饮牛饮骡了。”她是在讽刺刘姥姥饮茶时的粗俗与无知，一脸鄙夷之情，连刘姥姥用过的茶杯都砸碎扔了。

我有一个老朋友，心细，耐心。他记了一本工资收入流水账，从上班到退休，四十多年的全部收入，一笔不漏，详详细细。每次参加宴请时，别人喝酒都是“一口闷”，他却总是慢慢啜，满脸很享受的样子，不住地夸赞：好酒，味正！每上一道硬菜，他也是夹一筷子，边品尝边发表议论：真香，地道，今天算是有口福了！他的赞叹不仅感染了众人，也让请客者很有面子，皆大欢喜。

人生苦短，转瞬百年，说过去就过去了，这辈子会尝到甜酸苦辣各种味道，经历贫富贵贱各种生活，不论什么日子、哪般境地，都要通过自己的眼鼻口舌耳，细细品味，慢慢吞咽，好好消化，把它化作有益的养分来滋补自己，强壮自己。

一般来说，富日子易品，蜜里调油，锦衣玉食，怎么品都是甜的；穷日子难品，家徒四壁，衣食不继，怎么品都是苦的。然而，《菜根谭》却另有新解：“富贵是无情之物，看得它重，它害你越大；贫贱是耐久之交，处得它好，它益你反深。”品富日子，无非是坐豪车，住豪宅，穿绫罗绸缎，吃山珍海味，有这个条件可尽情享受，不必客气，但千万别忘了“富贵不能淫”的古训，不能为富不仁，强取豪夺，也不能挥金如土，暴殄天物，否则就与猪八戒吃人参果没啥两样。

品穷日子，就得有点忍耐精神，有点坚韧的意志，有点乐观的态度，学会苦中作乐，以苦为乐，变苦为乐，久而久之，就能品出这样的境界：“土床石枕冷家风，拥衾时魂梦亦爽；麦饭豆羹淡滋味，放箸处齿颊犹香。”当然，品穷日子还有一层意思，要穷则思变，激励自己通过奋斗拼搏改善生活，改变命运，要不然，这穷日子也就白品了。

无论是身居顺境还是逆境，是富甲一方还是温饱小康，都要真诚对待生活，真心热爱生命。饭要细嚼慢咽，吃出可口的味道，衷心感谢农夫的勤劳；酒要小杯浅酌，悉心享用生活的馈赠，品出酒香酒韵；景要认真地欣赏，大饱眼福，细心领略大自然的奇迹。

曾经看到过一幅获奖照片，夕阳西下，一个农民工收工回来，右手抱着孩子，左手揽着妻子，脸上带着幸福的灿烂笑容。他们或许不是很富裕，但一定活得很有味道，很有品质。

人生须“品”方有味，一个会细细品味生活的人，日子一定会过得风生水起，情趣盎然。